Unsere Chronik
Im Oktober 1994 feierte unser Haus sein 75 jähriges Bestehen. Das Haus wurde 1870 von Eduard Mößner erbaut.
1915 verfügte es schon über fünf Fremdenbetten, was zu damaliger Zeit von Bedeutung für Geschäftsleute, aber auch für Reisende aus verschiedenen Regionen unseres Landes war. Einige Zeit später, im Jahr 1919 kaufte Karl Beck, mein Großvater, die Bahnhof-Restauration, welche meine Mutter Frau Luise Bräutigam, 1976 nach dem Tod Ihrer Eltern weiterführte.
Um immer wieder den Ansprüchen der Gäste gerecht zu werden, erbauten wir 1949 ein Nebenzimmer, modernisierten 1961 die Gastwirtschaft und vorallem wurden Parkmöglichkeiten geschaffen.
Aber auch die Voraussetzungen für ein größeren Gästezuwachs mussten gegeben werden. Somit erbauten wir 1982 einen zweigeschossigen Neubau mit ausgebauten Dachgeschoss entlang der Eisenbahnstrasse. Es entstanden 12 Doppelzimmer und 6 Einzelzimmer.
Seit Oktober 1995 konnte unser neues Hotel -Luise-, benannt nach meiner Großmutter Luise Beck und Mutter Luise Bräutigam, im ehemaligen Denkmal und geschützten Bahnhof in Betrieb genommen werden. Die beiden Hotels verfügen nun über 75 Betten. Unsere Zimmer sind im internationalen Komfort, z.B. mit Dusch/Bad, WC, Minibar, Radio, Fernseher, Analog-Anschluss und Zimmersafe ausgestattet. Ferner verfügt unser Haus über ein W-Lan Netzwerk.
Aber auch unser Restaurant ist mit dem Neuanbau der Küche über die Grenzen hinaus mit seinen regionalen und internationalen Gerichten bekannt und beliebt.
Unser Restaurant ist in 4 Räumen aufgeteilt, die nach den Ihringer Weinlagen wie -Liliental-, -Winklerbergstube-, -Fohrenbergstube- oder -Trachtenstube- benannt sind.
In den gemütlichen Stuben werden unsere Gäste Spezialitäten der Region und auch mit internationalen Gerichten verwöhnt.
Frau Birgit Bräutigam, Tochter von Herrn Joachim Bräutigam hat seit 1995 ihr eigenes Hotel-Restaurant -Les Bagenelles- in Sainte Marie aux Mines, im Elsaß. Prospekte und nähere Auskünfte erhalten Sie an der Rezeption.
Die jüngste Tochter Verena Bräutigam leitet seit Mai 2009 Bräutigams Weinstuben.
Sollten Sie Fragen oder Wünsche haben, finden unsere Mitarbeiter stets ein offenes Ohr für Sie.
Ihre Familie Bräutigam und Mitarbeiter
Weitere Veranstaltungstipps finden Sie unter
www.kaiserstuhl-tuniberg-tourismus.de
